Estamos em pleno Mid-Autumm Festival, um feriado de extrema importância para os chineses. A tradição vem desde a Dinastia Shang (906-1279 a.C) e está ligada à observância da divindade da lua, que representa renovação, fertilidade, prosperidade e é um momento de celebrar com a família, ficar perto dos entes queridos e lembrar daqueles que já partiram. Vários países celebram esta data em suas "Chinatown", como por exemplo Vietnam, Indonésia, Tailândia, Cingapura, com lanternas coloridas e muito vermelho, a cor das festividades e das boas energias.
O símbolo dessa festa é o "moon cake", ou "bolo da lua", que traçando um paralelo com o nosso Natal, pode ser visto como o peru da ceia. Vimos várias pessoas pelas ruas com suas caixas de moon cake para presentear amigos e familiares.
Nós também recebemos na última 5ª feira a visita de amigos chineses que almoçaram com a gente e nos presentearam com chás e com uma caixa linda com vários tipos de moon cake (nos disseram que é tradicional saboreá-los fazendo a cerimônia do chá).
Foi bem bacana vivenciar essa parte da cultura e aproveitamos para um almoço com hot pot e um passeio pela região da Canton Tower, fechando com algumas fotos.
Mas vamos falar um pouco sobre estes simpáticos bolinhos...
Já sabemos que os chineses são um tanto quanto adeptos das coisas que significam fortuna e prosperidade e assim também é com os bolinhos do Mid-Autumm (cá entre nós, não sei aonde está o meio do outono, porque desde o mês de maio o calor por aqui é escaldante, com uma média de 35 graus todo dia, sem trégua, mas está valendo kkk). A média de preço destes bolinhos (que são mais ou menos do tamanho de um alfajor) é de 10 dólares e os sabores são variados, mas confesso que um pouco "estranhos" para o nosso paladar.
Quando você olha para eles, te dá água na boca e você imagina uma torta doce saborosa. Sem contar que são lindos, com desenhos de flores e com caracteres chineses em relevo na massa. Quando você corta, já sente um cheiro meio estranho e ao provar, tem uma surpresa: a consistência é meio parecida com a nossa "massa podre" e no meio um recheio que pode ser doce ou salgado. Alguns desses bolinhos são de ovos de pata e reza a lenda que o segredo está justamente aí, porque quanto mais ovo você comer e quanto mais sair com a boca cheirando a ovos depois de comê-los, melhor e mais auspicioso (e também significa que você gastou bastante dinheiro kkk). Os recheios podem ser ainda de sementes de lótus, red bean, durian, abacaxi, cará, frango, peixe, ou seja, tem para todos os gostos.
Amamos a gentileza e o símbolo do presente, com a oportunidade de conhecer a fundo mais uma tradição milenar, mas confesso que o moon cake não foi nossa comida predileta por aqui kkkk.
No mais, um dos pontos positivos destes feriados para quem fica em casa é que a cidade fica um pouco mais vazia, sendo mais fácil conseguir um lugar tranquilo num café ou num restaurante, sem tanta gritaria e pegar o metrô um pouco menos congestionado.
Feliz "Mid-Autumm" para todos! Vamos contemplar a lua e nos renovar com boas energias!